Emily's Journey

大家早安～

今天我要分享的是

“小廚娘日記”

大學生的暑假白天上班晚上就是大吃大喝

體重體脂直直升

所以最近打算走養生路線

但其實我跟廚房不是很熟又加上我家人深怕我燒了廚房

所以一開始入門當然從水煮餐開始囉～

今天的料理是：

“雞絲麵線”

材料有：

麵線        一把

高麗菜    1/8顆

雞胸肉   一塊

醬油膏   一湯匙

清醬油   兩個瓶蓋

黑醋   一小匙

白糊椒   適量

其實原本應該是可以縮時錄完的，但因為我的記憶體不夠了

所以今天的影片就短短的小試身手一下

雞胸肉的煮法我爬了不少文

因為很怕煮太乾又怕沒煮熟

我是參考神人一休的影片喔～

附上連結，大家也可以照著步驟做

https://www.facebook.com/yihugh/videos/1746618455598307/

小小的提醒一下喔～

麵線煮之前要用清水沖過喔！！！

不然會有點鹹

這是米粒媽的提醒！

接下來其實只要把備好的料都丟下去燙過就可以囉～

都燙好之後將雞胸肉撥成雞絲

進行調味

加入醬油膏、清醬油、黑醋還有白胡椒

我覺得白糊椒加下去很提味

會變得很好吃喔～

完成的成品

今天的小廚娘日記希望大家喜歡喔～

目前暫定一天會發表一篇文章

每天的內容不一定會相同

想要分享我的生活給大家

可以請大家期待一下～

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我們明天見

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